PARÍZER SALÁMA

Nie je síce pôvodom z Paríža, ale jej jemné zloženie samotného diela s výraznejšími tukovými okami v reze sú jej najtypickejším znakom. Preto sa najlepšie hodí k čerstvým bagetám ktoré majú Francúzi v takej obľube.

Bravčové a hovädzie mäso (57%), bravčová slanina.

Energia: 959kJ/ 231kcal; Tuky: 19,3g; z tohonasýtené mastné kyseliny: 6,1g; Sacharidy: 2,1g; z toho cukry: 0,5g; Bielkoviny:12,3g; Soľ: 2,4g